Une petite halte au marché sur l’eau d’Amiens !

Le marché sur l’eau d’Amiens ! (En face du quai Bélu, quartier Saint Leu, tous les samedis, le matin de 7h00 à 12h30, les exposants devant être partis pour 13h00 dernier délai).

A l’ombre des arbres, où sont installés près d’une trentaine d’exposants, il est agréable de prendre le temps d’y décourvir couleurs, odeurs et  nouvelles variétés de légumes qui sauront ravir les papilles de chacun. La terre des hortillons vaut son pesant d’or… et les maraîchers y sont charmants..

(et les prix pratiqués sont tout à fait corrects)

Les produits y sont frais et goûteux; le plus souvent issus des hortillonnages d’Amiens, sinon de la Somme..

Des produits-phares à ne pas manquer en cette saison..des tomates “du jardin” (le goût y est comparable), les feuilles de chênes, les œufs fermiers, le neufchâtel fermier, l’oseille, les courges  (à découvrir le potage de courge à la “vache qui rit”, même froid très très bon!) ! Sans oublier les petits fromages de chèvre frais au fond de l’allée (à manger frais ou sur un petit toast au four) ou la tome de chèvre picarde au romarin. Un petit régal.. comme tous les fruits rouges qui y sont proposés..

Si vous avez la chance de posséder un jardin, vous pourrez également y trouver en fonction de la période, poireaux, pieds de tomate et salades à repiquer, et un large choix de fleurs à replanter!

Egalement, volaillers, boucher, poissonnier, fromagers, vendeur de pommes et de jus..

Si le marché offre un choix moins important de variétés de légumes en hiver, vous serez tout de même étonné du large choix qui s’offre encore à vous (choux romanesco, de Bruxelles, fleur, blanc,.., poireaux, poires (conférence et william (délicieuses!)), pommes,.. etc, etc, une petite halte y vaut toujours le coup, pourvu d’être bien couverts!)

PS: Tous les ans, le troisième dimanche du mois de juin, a lieu le marché “sur l’eau”, les maraîchers y arrivent en barque, comme c’était le cas autrefois..

Ne manquez pas une occasion de vous y rendre, il y en a pour tous les goûts!

 

Le marché sur l eau du samedi matin

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